在《红楼梦》中，贾府喜爱将自己吃不了的饭菜，不穿的衣服等送给他人。
如第四十回中，贾母在大观园里请客刘姥姥，其时剩了许多的饭菜，鸳鸯提议给平儿送一些过去吃，王熙凤也提议给袭人送一些。如第七十五，中秋之夜，贾母也做为分发菜肴之事，先是将吃剩了的半碗的红粳米粥叮咛“送给凤哥儿吃去"，又指着一碗笋和这一盘风腌果子狸别离送给了颦儿宝玉两个，又把一碗肉给贾兰。王夫人也从前在暗许袭人姨娘之位后独自给袭人赏了两个菜。别的贾母还从前屡次把自己的衣服送给后辈，乃至还把自己不曾穿过的新衣服送给了来抽丰的刘姥姥，王夫人王熙凤也从前把自己的衣服送给过袭人等。那么，贾母，王夫人，王熙凤等人这样做是兴之所至，仍是有考究的呢？
自己用不了的饭菜，给后辈与下人，是一种垂青，也是一种垂青，更是一种荣耀，因而是很有脸面的事，如怡红院丫头秋纹，奉贾宝玉之命给王夫人送了一枝新开花朵。王夫人的现成的衣服随手就赏了秋纹两件，把个秋纹激动得满面光，就在怡红院里夸耀个没完:
“ 太太越发喜爱了，现成的衣裳，就赏了我两件。衣裳也是小事，年年反正也得，却不想这个彩头。”
以至于晴雯讪笑她是没见世面的，那是袭人挑剩余的，秋纹还充有脸。得了衣服的袭人也被妒忌的世人笑骂是“西洋花点子哈也狗儿”。
可是，假如把自己用不了的饭菜，穿不了的旧衣服给自己的老一辈或平辈，则是一种失礼，不尊重。便是一种打別人的脸行为，因而，有规则讲礼仪的宗族，假如给老一辈衣服，必定要是新的，特意给老一辈做的，假如是饭菜，也应该是特意为老一辈预备的，如《红楼梦》中，逢年过节，贾其他各族的人要给贾母送上各种的食物和礼品都是专意预备的。这便是王熙凤送馀肴给平儿和袭人而没有给其他人的原因。
王熙凤分送菜肴给平儿，这很简单让人了解，平儿是王熙凤的陪嫁丫头，又是贾琏的通房丫头，仍是王熙凤的亲信丫头，王熙凤移用府中丫头婆子月钱放贷，弄权逼死人命等事，平儿都知道的一览无余，因而王熙凤对平儿也是垂青的很，不光平儿的吃穿用度都是府里一等一的，便是往常也极给平儿脸面，没人的时分不光答应平儿与自己等量齐观，并且自己做的过分了还会给平儿赔不是，如王熙凤生日后，由于撞破贾琏奸情，迁怒平儿，打了平儿，事后向平人陪礼等，因而有什么好事儿想着平儿也是天经地义的。
而王熙凤送馀肴给袭人也能了解的，袭人是怡红院里的丫头，贾宝玉身边的人，而贾宝玉是王熙凤的表弟和堂弟，在辈分上也是低王熙凤半等的。而自从袭人向王夫人谏言宝玉搬出大观园，王夫人就把袭人当做了自己的亲信，不断地对袭人有所恩赐，王熙凤是王夫人的侄女，又是王夫人手中掌控荣国府的棋子，因而许多地方都以王夫人的意向而见风使舵。因而自从得知袭人做了贾宝玉的准姨娘，为了巴结王夫人，也对袭人青眼有加，更何况袭人还掌握着王熙凤一个不行言说的隐秘，那便是平儿从前暗地里对袭人说过的王熙凤移用贾府婆子丫鬟的月例放高利贷的工作。因而王熙凤不光赏袭人余肴，还上过袭人衣服等，乃至裳袭人的衣服比王夫人恩赐袭人的还要高级实惠。这也是王熙凤拉拢人的一种手法。
而贾母在贾府居高临下，是老祖宗，她可以恩赐的人更多，但她却赏过的人也有限，如贾宝玉是他的心尖子，肺叶子，心肝子，林黛玉是她的近亲外孙女，他独宠的女儿的女儿，贾兰12房的长子长孙，王熙凤是他最满意的孙媳妇儿，因而他前次起来绝不手软。但刘姥姥等人，却是兴之所至了。
至于而赵姨娘，周姨娘，虽然是贾政的枕边人，却是很少得到恩赐的，这不单单是贾母不喜爱这些小妾们，更由于他们的身份虽是半奴半主，却也较高，是贾宝玉等人的老一辈。(如王熙凤动辄谩骂赵姨娘，这在某些特定的程度上是失礼的行为。)因而，赵姨娘，周姨娘虽是姨娘，但由于他们的身份，限制了他们的收入，使他们的生活品质还不如那些得脸的丫头们。
当然，这也是由于贾母王夫人等一贯看不中赵姨娘的派头，对赵姨娘把贾环教育成一个萎缩阴狠的姿态十分看不上， 对赵姨娘动不动就捣乱的性质也十分恶感，因而对赵姨娘只要轻视说服，底子不会有垂青，因而也不会赏东西给赵姨娘脸面。
